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青青河边草电视剧|森川安娜

　　做法：

春笋切成片后
加
少许盐捞 出后用清水浸 泡，生姜
切片，葱切成段。锅烧  热， 倒入2勺油 ，放入生姜、 春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒 均
匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火
煮开后 转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖 焖。