亚洲射|一家乱战_第07集|搞机t i
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　　做法：
春笋切成  片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切  成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛
肉片、葱 段翻 炒1分钟左右。再加
入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清
水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后
转中火。煮到水快 熬

干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁 时盖上锅盖焖。