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绣未央电视剧

　　做法： 洗净宰好 鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清
 水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅
，用
姜块在 锅上擦一遍，放两勺油 ，待油六成热下鱼，煎至微黄。 煮
沸瓦煲里的清水，放入 煎煮好
的鲫鱼和其

他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味  即可品
尝。